Amaretti e yogurt

Una merenda fresca ma anche una colazione buona per tutti

Ingredienti (per 1 persona):
5 C di yogurt bianco di soia
composta di mele al caramello (Azienda Agricola Prunotto Mariangela)
3 amaretti morbidi al caffè (Rippa)
frutti di bosco

Preparazione:
Prendete gli amaretti e sbriciolateli in un bicchiere. Cercate di compattarli sulla base aiutandovi con un cucchiaino. Versateci poi la composta di mele (almeno un dito di spessore). Ricoprite il tutto con lo yogurt bianco e terminate con dei frutti di bosco a vostro piacimento

Piccoli capolavori

Quando ho conosciuto gli amici di Rippa mi si sono illuminati gli occhi. Purtroppo ho un debole per gli amaretti morbidi e corrompermi e' stato facile.
A parte gli scherzi devo dire con sincerita' che i Baci di Dama e gli Amaretti Rippa sono quello che piu' si avvicina ad un capolavoro dell'arte pasticcera, un richiamo a vecchi sapori e l'utilizzo di materie prime di qualita' rigorosamente selezionate e continuamente controllate.

Ogni prodotto viene creato con cura e protetto uno per uno nel proprio incarto.

Sono prodotti eccellenti quelli che abbiamo assaggiato e, a mio parere, non solo destinati ad un mercato d’intenditori, ma a tutti quelli che amano la pasticceria genuina, che come noi ne consumerebbero in abbondanza, ma anche per chi vuole fare un regalo particolare, classico ma di buon "gusto"

Su internet: www.bacididamarippa.com