Serata Barolo - 1 dicembre 2010

Mercoledì 1 dicembre 2010 alle ore 20.30 vi segnaliamo una "serata Barolo" presso il GAV con la Cantina DAMILANO di Barolo (CN).

Il menu e' qui riportato:

Antipasto
Sformatino di spinaci con fonduta di Castelmagno
Vino in abbinamento: Nebbiolo ‘08

Bis di Primi
...Raviolini del Plin al sugo d’arrosto
Tagliatelle con salsa di Zola Novarese, nocciola “gentile” e rosmarino
Abbinato a: Barolo "Lecinquevigne" 2005

Secondo piatto
Coscia d’anatra all’aceto balsamico e miele al Tartufo ePatate gratinate
Abbinato a: Barolo "Lecinquevigne" 2003

Dessert
Bounet e miniselezione di cioccolato
Abbinato a Barolo Chinato

Acqua , Caffè Euro 40,00
Info e prenotazioni 3406417584 - Emanuele