Ingredienti:
2 T farina di riso
1 C lievito per dolci
un pizzico sale
1/2 c vaniglia
1/2 c cannella
1/2 T succo di mela
1/4 T latte di riso
1/4 T sciroppo d’acero
4 C olio di mais
2 mele
Preparazione:
Setacciare la farina, il sale e il lievito; aggiungere la vaniglia e la cannella. A parte frullare l’olio, lo sciroppo d’acero, il succo di mela e il latte.
Amalgamare tutto quanto e incorporate le mele che avrete tagliato a dadini in precedenza.
Versate tutti in formine da muffin (ne dovreste riuscire a fare 12) e infornate per 30/40 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento