Polpettine spinaci e ceci

Veloci da preparare ed ottime per un pranzo in ufficio o un antipasto diverso dal solito.


Ingredienti:
100 gr di spinaci
200 gr di ceci
pangrattato
spezie a piacere (noi abbiamo scelto maggiorana e pepe di MondoSpezie)

Preparazione:
Una volta cotti gli spinaci e i ceci mettete tutto in un mixer, tritando il tutto finemente. Unite il pangrattato, il formaggio e le spezie. Mescolate bene e formate delle palline che disporrete su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 200gradi per circa 10/15 minuti.