Polpettine di azuki e salvia

Ogni giorno guardo il mio percorso ma solo oggi ho capito quanto sia stato difficile e quanto sara' ancora tortuoso.
Ma sicuramente sono sono stato molto fortunato: ho un sogno e raggiungerlo e' il mio obiettivo rimanendo umile e superando tutte le difficolta'.

Per me oggi è un giorno bellissimo.

Dai Vegolosi oggi vi propongo la ricetta di questo fantastico finger

Foto copyright Vegolosi.it

Ingredienti:

200 g di azuki verdi 180 g di tofu naturale 5 foglie di salvia 1/2 cipolla sale q.b. farina di ceci o pangrattato q.b.
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200 g di azuki verdi 180 g di tofu naturale 5 foglie di salvia 1/2 cipolla sale q.b. farina di ceci o pangrattato q.b.
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200 g di azuki verdi
180 g di tofu naturale
5 foglie di salvia
1/2 cipolla
sale q.b.
farina di ceci o pangrattato q.b.

per la preparazione la ricetta la trovate qui 

buon divertimento ;)

200 g di azuki verdi 180 g di tofu naturale 5 foglie di salvia 1/2 cipolla sale q.b. farina di ceci o pangrattato q.b.
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200 g di azuki verdi 180 g di tofu naturale 5 foglie di salvia 1/2 cipolla sale q.b. farina di ceci o pangrattato q.b.
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