Dal 29 settembre al 2 ottobre, 4 giorni del centro storico di Foligno dove poter assaporare prelibate degustazioni nei tanti Villaggi del gusto, assistere alle scuole di cucina, visitare le mostre, le collaterali, ed infine divertirsi con gli spettacoli ad ingresso gratuito!
Tante le novita' ma come sempre regina incontrastata sara' la pasta: una tentazione, un piacere, una gratificazione e un’occasione di convivialità. Il primo piatto, simbolo della tradizione culinaria italiana, apre le porte a riflessioni di carattere culturale, economico, sociale, ma anche medico ed educativo.
I Primi d'Italia sara' anche eco-festival con l'obiettivo di ridurre progressivamente l'impatto ambientale, attraverso nuovi scenari sostenibili di consumo e di gestione degli scarti.
Su internet: www.iprimiditalia.it
domenica 25 settembre 2011
sabato 24 settembre 2011
Waterford Crystal
Il Natale e' ormai alle porte ;))) e' quindi necessario incominciare a pensare ai regali. Casualmente proprio la scorsa settimana Waterford Crystal ha presentato la nuova collezione "Fiocco di neve" che celebra la più bella e straordinaria forma geometrica dell’inverno – il fiocco di neve – con una deliziosa collezione composta da flûte champagne, decori natalizi, oggetti regalo e articoli da bar tutti da collezionare sino al termine della stessa: il 2020.
‘Auguri di gioia’, il primo pezzo per il 2011, auspica per tutto l’anno felicità senza limiti, gioia e buon umore, con "fiocchi di neve" nello stile del disegno di Waterford più amato posto su uno sfondo di delizioso cristallo di colore rosso.
Per il packaging della collezione sono state pensate delle scatole regalo in colore argentato con fodera in raso bianco. Il colore di quest’anno – il rosso - si ripete nel nastro in raso e nel pendente in argento su flûte e bicchieri. Nel centro del charm annuale in argento, si trova una pietra splendente. Un libretto illustrato con tutta la linea "Fiocco di neve" accompagna ogni scatola da regalo.
Dunque un’idea perfetta per i regali di Natale e per la tavola delle festività, ma non solo, infatti "Fiocco di neve" e’ molto indicata per i matrimoni invernali e per festeggiare l’ultimo giorno dell’anno.
‘Auguri di gioia’, il primo pezzo per il 2011, auspica per tutto l’anno felicità senza limiti, gioia e buon umore, con "fiocchi di neve" nello stile del disegno di Waterford più amato posto su uno sfondo di delizioso cristallo di colore rosso.
Per il packaging della collezione sono state pensate delle scatole regalo in colore argentato con fodera in raso bianco. Il colore di quest’anno – il rosso - si ripete nel nastro in raso e nel pendente in argento su flûte e bicchieri. Nel centro del charm annuale in argento, si trova una pietra splendente. Un libretto illustrato con tutta la linea "Fiocco di neve" accompagna ogni scatola da regalo.
Dunque un’idea perfetta per i regali di Natale e per la tavola delle festività, ma non solo, infatti "Fiocco di neve" e’ molto indicata per i matrimoni invernali e per festeggiare l’ultimo giorno dell’anno.
venerdì 23 settembre 2011
Tagliatelle patate, mozzarella di bufala e rosmarino
Per la pasta:
700 gr di farina Gran Pasta (Molino Quaglia)
6 uova
Per condire:
1/2 kg di patate
250 gr di mozzarella di bufala
rosmarino fresco
olio evo (Azienda Agricola La Tenuta dei Ricordi)
700 gr di farina Gran Pasta (Molino Quaglia)
6 uova
Per condire:
1/2 kg di patate
250 gr di mozzarella di bufala
rosmarino fresco
olio evo (Azienda Agricola La Tenuta dei Ricordi)
giovedì 22 settembre 2011
It's tea time!!!
Per celebrare la quintessenza anglosassone legata all’irrinunciabile rito del tè, Wedgwood lancia un nuovo servizio dedicato in fine bone china, con un decoro ispirato al periodo Regency.
"Butterfly Bloom", il nome di questo servizio, incarna l’eleganza inglese composta da un misurato mix di decori i cui motivi traggono ispirazione dagli archivi storici Wedgwood, interprentandoli in chiave contemporanea per incontrare il gusto del consumatore di oggi.
Il decoro comprende motivi floreali declinati in sfumature rosa pastello, blu e diverse tonalità di verde, ispirati proprio agli abiti da tè indossati dalle nobildonne dell’epoca della Reggenza.
Esprimendo l’essenza del lusso più puro, questo servizio da tè offre tutto ciò che occorre per servire un tè perfetto, sia come momento intimo familiare sia come occasione pomeridiana d’incontro tra amiche.
La collezione comprende 4 splendide tazze con piattino, una splendida teiera, un set di 4 piatti dolce, il set di zuccheriera e lattiera, un filtro per il tè e un barattolo per mantenere fresche e fragranti le foglie dell’aromatica pianta.
Interessante idea regalo ma anche un favoloso oggetto da usare in famiglia.
"Butterfly Bloom", il nome di questo servizio, incarna l’eleganza inglese composta da un misurato mix di decori i cui motivi traggono ispirazione dagli archivi storici Wedgwood, interprentandoli in chiave contemporanea per incontrare il gusto del consumatore di oggi.
Il decoro comprende motivi floreali declinati in sfumature rosa pastello, blu e diverse tonalità di verde, ispirati proprio agli abiti da tè indossati dalle nobildonne dell’epoca della Reggenza.
Esprimendo l’essenza del lusso più puro, questo servizio da tè offre tutto ciò che occorre per servire un tè perfetto, sia come momento intimo familiare sia come occasione pomeridiana d’incontro tra amiche.
La collezione comprende 4 splendide tazze con piattino, una splendida teiera, un set di 4 piatti dolce, il set di zuccheriera e lattiera, un filtro per il tè e un barattolo per mantenere fresche e fragranti le foglie dell’aromatica pianta.
Interessante idea regalo ma anche un favoloso oggetto da usare in famiglia.
Torta integrale con patate e cipolle
Ingredienti:
base frolla salata (vedi qui)
1 peperone giallo
1 cipolla rossa di Tropea
2 patate a pasta gialla
olio evo
sale e origano qb
1/2 T di mandorle tritate
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