Ingredienti:
340 gr farina 00
125 gr burro
50 gr zucchero a velo
150 gr zucchero semolato
80 gr zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaio di panna
1 pizzico di vaniglia in polvere o mezza bacca
500 gr ciliegie fresche Sant'Orsola
venerdì 30 settembre 2011
Torta di ciliegie
Ringraziamo Giovanna di questa fantastica ricetta ;)) nel ricordo dell'estate che sta quasi finendo ...
Ingredienti:
340 gr farina 00
125 gr burro
50 gr zucchero a velo
150 gr zucchero semolato
80 gr zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaio di panna
1 pizzico di vaniglia in polvere o mezza bacca
500 gr ciliegie fresche Sant'Orsola
Ingredienti:
340 gr farina 00
125 gr burro
50 gr zucchero a velo
150 gr zucchero semolato
80 gr zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaio di panna
1 pizzico di vaniglia in polvere o mezza bacca
500 gr ciliegie fresche Sant'Orsola
giovedì 29 settembre 2011
La settimana vegana a Milano
Veg Hip Week e' la Settimana Veg che coinvolgerà l’intera città di Milano, animandola con eventi, conferenze, incontri, happy hour e serate a tema a cui i cittadini potranno partecipare divertendosi e socializzando, approfondendo al contempo i vari argomenti legati al tema del veganesimo.
Il Cucinotto in collaborazione con il Kilometrozero e Il Ristorante Viaggiante organizzera' una serata totalmente vegana con Ape..ritivo e cena utilizzando tanti prodotti bio in alcune ricette "sfiziose".
La serata sara' organizzata il giorno 4 ottobre, maggiori dettagli entro domani ... Iniziate a prenotarvi ;)))
Il Cucinotto in collaborazione con il Kilometrozero e Il Ristorante Viaggiante organizzera' una serata totalmente vegana con Ape..ritivo e cena utilizzando tanti prodotti bio in alcune ricette "sfiziose".
La serata sara' organizzata il giorno 4 ottobre, maggiori dettagli entro domani ... Iniziate a prenotarvi ;)))
TriestEspresso Expo
Torna a Trieste, dal 25 al 27 ottobre 2012, TriestEspresso Expo, la più importante fiera italiana business to business dedicata alla filiera del caffè espresso. La regia passa da Fiera Trieste Spa ad Aries, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Trieste, che prende in carico l’organizzazione della manifestazione biennale.
L’obiettivo è confermare e potenziare il successo dell’ultima edizione: 230 espositori di cui il 30% stranieri, un incremento del 41% dei visitatori e un totale di quasi 9000 operatori giunti in fiera da 85 Paesi a rappresentare tutte le categorie della filiera. Dai produttori di macchine da caffè, di macchinari per la torrefazione, di tazzine e packaging ai produttori di caffè verde, torrefatto, servizi e accessori.
Su internet: www.triestespresso.it
L’obiettivo è confermare e potenziare il successo dell’ultima edizione: 230 espositori di cui il 30% stranieri, un incremento del 41% dei visitatori e un totale di quasi 9000 operatori giunti in fiera da 85 Paesi a rappresentare tutte le categorie della filiera. Dai produttori di macchine da caffè, di macchinari per la torrefazione, di tazzine e packaging ai produttori di caffè verde, torrefatto, servizi e accessori.
Su internet: www.triestespresso.it
mercoledì 28 settembre 2011
Le crepes della Giovanna
Ingredienti:
1 confezione di miscela per crepes (Naturei)
150 ml di acqua
150 ml di Nettare di Mirtilli Sant’Orsola al naturale
1 C zucchero a velo
Preparazione:
mescolate il contenuto della busta con una miscela formata da acqua e nettare di mirtilli ed aggiungete un cucchiaio di zucchero a velo.
Lasciate riposare 5 minuti (come da istruzioni della confezione) e al termine formate le crepes.
Potete farcirle come preferite, io all'interno ho messo una pallina di gelato alla panna cotta ... forse un po' bruttine da vedere ma buonissime al gusto! Sapore originale.
Ricetta di: Giovanna
1 confezione di miscela per crepes (Naturei)
150 ml di acqua
150 ml di Nettare di Mirtilli Sant’Orsola al naturale
1 C zucchero a velo
Preparazione:
mescolate il contenuto della busta con una miscela formata da acqua e nettare di mirtilli ed aggiungete un cucchiaio di zucchero a velo.
Lasciate riposare 5 minuti (come da istruzioni della confezione) e al termine formate le crepes.
Potete farcirle come preferite, io all'interno ho messo una pallina di gelato alla panna cotta ... forse un po' bruttine da vedere ma buonissime al gusto! Sapore originale.
Ricetta di: Giovanna
martedì 27 settembre 2011
SOYJOY: la nuova generazione di snack
Anche in Italia è arrivato SoyJoy, uno snack di nuova generazione specificamente studiato per tutti coloro che ricercano uno stile di vita attivo e salutare.
All'inizio, l'idea che mi ero fatto era quella di trovarmi di fronte a una delle numerose barrette sostitutive del pasto; idea che, detto tra noi, mi aveva bloccato dallo scrivere questo post. Un po' di documentazione mi ha fatto conoscere meglio il prodotto mentre un assaggio mi ha dato le certezze che cercavo ... e comunque questa e' informazione ;)) ... ad ognuno poi sempre la massima liberta' di scegliere.
SoyJoy, nato in Giappone, e' un mix di frutta e soia (proveniente da una filiera garantita non OGM) racchiuso in poche calorie: 120Kcal per ogni barretta da 30gr. E' ricca di proteine di soia e aminoacidi essenziali, isoflavoni, fibre, acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6 e priva di grassi idrogenati.
A differenza di altri snack e' caratterizzato dall'avere un basso indice glicemico (28/100) che aiuta a non creare i classici picchi di glicemia ed insulinemia ma produce una liberazione graduale di energia; ideale dunque per l'adeguato apporto energetico quotidiano consigliato a metà mattina o pomeriggio.
SoyJoy è disponibile in pratiche confezioni monoporzione in sette diversi gusti golosi di frutta: arancia, banana, fragola, goji, mirtillo, mela, prugna.
Su internet: www.soyjoy.it
All'inizio, l'idea che mi ero fatto era quella di trovarmi di fronte a una delle numerose barrette sostitutive del pasto; idea che, detto tra noi, mi aveva bloccato dallo scrivere questo post. Un po' di documentazione mi ha fatto conoscere meglio il prodotto mentre un assaggio mi ha dato le certezze che cercavo ... e comunque questa e' informazione ;)) ... ad ognuno poi sempre la massima liberta' di scegliere.
SoyJoy, nato in Giappone, e' un mix di frutta e soia (proveniente da una filiera garantita non OGM) racchiuso in poche calorie: 120Kcal per ogni barretta da 30gr. E' ricca di proteine di soia e aminoacidi essenziali, isoflavoni, fibre, acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6 e priva di grassi idrogenati.
A differenza di altri snack e' caratterizzato dall'avere un basso indice glicemico (28/100) che aiuta a non creare i classici picchi di glicemia ed insulinemia ma produce una liberazione graduale di energia; ideale dunque per l'adeguato apporto energetico quotidiano consigliato a metà mattina o pomeriggio.
SoyJoy è disponibile in pratiche confezioni monoporzione in sette diversi gusti golosi di frutta: arancia, banana, fragola, goji, mirtillo, mela, prugna.
Su internet: www.soyjoy.it
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