Un grande evento in programma il prossimo 19 dicembre per promuovere il Fior D’Arancio, il vitigno autoctono dei Colli Euganei che dal primo di aprile 2011 ha ottenuto la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) per le versioni spumante, passito e secco.
La presentazione ufficiale avverrà lunedì 19 dicembre, presso lo storico Caffè Pedrocchi sito nel centro di Padova e noto per la sua fama internazionale.
martedì 6 dicembre 2011
lunedì 5 dicembre 2011
Maccheroni con crema di catalogna
Ingredienti:
200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri
1 latta di datterini Mutti
1/2 cipolla
peperoncino
olio extravergine di oliva (La Tenuta dei Ricordi)
200 gr di catalogna lessata
venerdì 2 dicembre 2011
Torta di zucchine alla curcuma
avevo tante zucchine in frigo, ospiti a cena e come sempre poco tempo per preparare qualcosa di complicato quindi ... ho pensato a questa torta salata.
Ingredienti:
Base per frolla salata (vedi qui)
4 zucchine
1 peperone
1 cipolla
1 c di curcuma (MondoSPezie)
Ingredienti:
Base per frolla salata (vedi qui)
4 zucchine
1 peperone
1 cipolla
1 c di curcuma (MondoSPezie)
giovedì 1 dicembre 2011
Cuore Naturale: un dolcificante ipocalorico di origine naturale
A tutti coloro che desiderano mantenere un’alimentazione più sana, per una vita piena e attiva, mi fa piacere farvi sapere che Dietor ha creato Cuore Naturale, il primo dolcificante ipocalorico davvero naturale perché prodotto a base dell’estratto di foglie di stevia.
La stevia l'ho scoperta ben 12 anni fa durante un corso di cucina macrobiotica: e' una piccola erbacea arbustiva perenne della famiglia dei crisantemi, nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile, con la caratteristica di riuscire a dolcificare nella sua forma naturale circa 10 volte di più del normale zucchero da tavola. Lavorata e sotto forma di polvere bianca invece arriva ad essere sino a 300 volte più dolce dello zucchero ed e' dunque il dolcificante naturale più potente esistente. Per maggiori informazioni vi rimando a questo sito che ne elenca in forma abbastanza esaustiva le qualita'.
Non e' mai stato facile reperirla qui in Italia, dunque un’ottima notizia per i consumatori attenti al benessere e alla ricerca di una soluzione in grado di associare basso apporto calorico e naturalità.
Prezzo consigliato al pubblico: 2,50 € bustine – 2,75€ compresse
La stevia l'ho scoperta ben 12 anni fa durante un corso di cucina macrobiotica: e' una piccola erbacea arbustiva perenne della famiglia dei crisantemi, nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile, con la caratteristica di riuscire a dolcificare nella sua forma naturale circa 10 volte di più del normale zucchero da tavola. Lavorata e sotto forma di polvere bianca invece arriva ad essere sino a 300 volte più dolce dello zucchero ed e' dunque il dolcificante naturale più potente esistente. Per maggiori informazioni vi rimando a questo sito che ne elenca in forma abbastanza esaustiva le qualita'.
Non e' mai stato facile reperirla qui in Italia, dunque un’ottima notizia per i consumatori attenti al benessere e alla ricerca di una soluzione in grado di associare basso apporto calorico e naturalità.
Prezzo consigliato al pubblico: 2,50 € bustine – 2,75€ compresse
mercoledì 30 novembre 2011
Funghi sfiziosi
Iscriviti a:
Post (Atom)