A Rimini dal 22 Gen 2011 al 26 Gen 2011 si terra' il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali.
Questa manifestazione e' tra le piu' importanti al mondo nel settore della gelateria artigianale e del dolciario artigianale.
In rassegna tutte le novità a partire dalle materie prime e dai prodotti di base per arrivare agli impianti e alle attrezzature, cosi' come all'arredamento e ai servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.
Ci saranno sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento.
Per maggiori informazioni sul web http://www.sigep.it/