Ingredienti per la frolla:
300 gr farina
135 gr burro
120 gr zucchero semolato
60 gr zucchero a velo
2 tuorli
1 punta di lievito per dolci
buccia grattugiata di un'arancia non trattata
Ingredienti per la crema:
1 lt latte intero fresco
100 ml panna
200 gr zucchero
100 gr farina
5 tuorli
1 bacca di vaniglia
una manciata di pinoli
zucchero a velo
