mercoledì 16 marzo 2011

Analisi sensoriale dell'olio extravergine d'oliva

Martedì 22 marzo dalle ore 10 alle 12 presso lo Spazio Medagliani si terra' un'incontro molto interessante.

Come è avvenuto per gli appuntamenti sul cioccolato tenuti dall'Università del Caffè, anche in questo caso verrà fornita, tramite una degustazione guidata, la formazione necessaria per poter valutare un prodotto come l'olio, presente tutti i giorni sulla nostra tavola, ma che vi assicuro non è affatto così semplice saper valutare.

La lezione è tenuta da Jolanda De Nola, degustatrice professionale, ed è gratuita.

Per info e prenotazioni: tel. 02.45485571

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