mercoledì 16 novembre 2011

Polpettine spinaci, lenticchie e patate

Ingredienti:
100 gr di spinaci
2 patate
150 gr di lenticchie
sale e spezie
farina di semola di grano duro


Preparazione:
cuocete gli spinaci, le lenticchie e lessate le patate. Con un robot da cucina tritate tutto rendendolo polpa. Aggiungete spezie, olio e sale.

Con la mano create delle palline che girerete nella farina e disporrete su una teglia da forno coperta con carta da forno.


Infornate per circa 20 minuti a 230 gradi.

4 commenti:

  1. Questa ricetta mi piace tantissimo!!! Bravo! Baci

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  2. mi piacciono questi piatti vegetariani
    ciaooooooo

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  3. queste sono piaciute a tutti quelli che hanno gustato il nostro catering ;)))

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  4. Mammaaaa che aspetto invitante ;D

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